广东·冬之花1
春节,如果你在花城广州,一定也少不了入乡随俗“行”花市!
花市一般持续三天,一直到除夕夜深方散。
“年卅晚,行花街,迎春花放满街排……”这一首《逛花街》的粤语歌曲作为逛花市的背景音乐很有喜乐的气氛。
大年夜的前三天,在广州各个花市不可或缺的三种花当数桃花、金桔和水仙花。
桃花之所以被列在首位,是寓意大展宏图(桃)。
1948年,除夕花市出现过一株号称“花王”的桃花,高两米多,蓓蕾满树,富人争相竞买,最后买家是一银号,据说炒金发了,得意之间,最后以400元港币(相当于现在的一万多元人民币)买下这株“花王”。买下后,这家银号用红纸写上“某号买下”,但却故意迟迟不来提取,以向人们炫耀财力雄厚。
如今年轻男女也心意桃花。也许是为“其华灼灼”的美丽,也许是巴望行桃花运,开年找到心上人。
桃花下插银柳、菊花和剑兰,取家有银留,节节高升,阖家团聚之意。
“金桔”在广州也称“年桔”,广州人每家每户都要捧一盆年桔回家,粤语中“桔”和“吉”同音,买一盆放在家里象征大吉大利。有时不大的一盆金桔竟灿灿然挂二百多个果,煞是喜庆。
水仙象征富贵吉祥。选两三个水仙花球,十数元,似乎不便宜。但拿回家洒上水说不定要发二三十枝,且待百十朵金杯玉盏开满枝头,就知道值了。
缤纷的花市,其实是没有配角这一说的。
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兰花不少人也是情有独钟。兰花有花中君子之称,具有贤德纯朴、清雅高贵的风格;大盆的含苞欲放的兰花在小心翼翼中下花架,上轿车,在主人哈着的热气中款款地上了楼,安下家。
还有吊钟、郁金香。
菊花品种繁多,姹紫嫣红。
还有牡丹、玫瑰、银柳、仙人掌和各色各样知名或不知名的花花草草。
种着葱、蒜、芹菜、生菜的花盆虽然不在花卉之列,却是每家每户必买的。因为它寓意聪明、会算、勤奋、生财。
近年来还出现了一些年花新宠。
广东人视水为财,总用“猪笼入水”来形容生意兴隆。所以猪笼草就成了新宠,生意人家定定少不了它。
风信子也是新潮品种,蓝的、红的、粉的、白的、黄的、紫的,不同的颜色有不同的花语,它代表幸福的爱情,所以受到不少年轻人的青睐。
还有黄金果,被称为“五代同堂”,代表福禄双全,儿孙满堂,是“年花”中别样的“小清新”。
……
广州人解花,爱花,古已有之。
西汉时陆贾出使南越国时,便记述了岭南人“彩缕穿花”的盛景。正因广州人爱花,也就渐渐出现了以种花、卖花为业的人。五代的南汉之后,渐有花墟、花市。
被誉为“岭南第一花乡”的芳村,与海珠同是广州鲜花的最早供应地。
据记载,南汉时,高僧达岸禅师,在宝光寺讲经,许多弟子和信众到此听经。广州四季如春,鲜花不断,信众平日就靠种花卖花维持生活,芳村渐大兴花木,是为“花地”;以船载花,泊之渡口,是为“花津”;而到明代,花地一带已形成“花市”,而之后更形成正月初七“人日游花地”的传统。
清代有一首咏花地的诗描述当年盛况:“花地接花津,四时皆是春。一年三百六,日目卖花人。近海多烟水,离城少市尘。东园数庙地,聊且寄闲身。”
广州人爱逛花市,有一种难以割舍的情结。
1938年的除夕,广州花市在战火纷飞中举办。
有老人回忆,那时天天有日本飞机在天上飞,随时可能有扔炸弹落在头顶,但市民还是照常逛他们的花市、买他们的花。有一次,突然响起了警报,但是人们没有惊惶逃跑,仍淡定地继续挑花。
“文革”时“移风易俗”,不设“花市”,人们就悄悄地提前买花回家。
再贫寒的人家,日子过得再捉襟见肘,哪怕只买一束插花,也要在“花市”沾沾“祥瑞”之气。
“花市”俨然已成为“花城”的标签。
城里不知季节已悄悄变换,是善良的人用一生勤劳、一船繁华、一江芬芳“喜乐”了一个爱美的城。
(撰文 张馥艳)